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Cycle - L' Homme et son environnement, quels impacts sur sa santé ?
Conférence n°4 | Les maladies métaboliques et l'environnement
Robert Barouki
Robert Barouki est Professeur de Biochimie et de Biologie
moléculaire, Directeur de l’unité Inserm 1124. Il a consacré ses travaux
récents à l’étude des mécanismes de toxicité des xénobiotiques, notamment
certains polluants de l’environnement comme la dioxine et les pesticides. Il a
étudié la perturbation des fonctions endogènes du récepteur de la dioxine (AhR)
et des effets spécifiques de différents ligands. Il étudie aussi les
interactions entre différents toxiques et les effets des mélanges.
Mardi 28 janvier 2020, 16h-18h
Les
polluants de l’environnement sont vraisemblablement impliqués dans l’augmentation
de l’obésité et des maladies métaboliques ces dernières années. Des arguments
épidémiologiques et toxicologiques plaident en ce sens et seront discutés.
Le
cours insistera sur les points suivants :
--> Il
existe de nombreux facteurs pouvant expliquer les effets de l’environnement (au
sens général) sur l’obésité et les maladies métaboliques : les
déséquilibres alimentaires, la sédentarité, le manque d’exercice physique et
les polluants de l’environnement. Des arguments forts existent en faveur de chacun
de ces facteurs ; en revanche, il est difficile à ce stade d’attribuer à
l’un ou l’autre la part qui lui revient. Il est probable que l’interaction
entre ces différents facteurs joue un rôle important.
--> Le
tissu adipeux est à la fois un lieu de stockage et une cible de ces polluants
(inflammation). Il joue un rôle double de protection vis à vis de certains
polluants et de source interne d’exposition à ces mêmes polluants
--> Certains
composés appelés obésogènes sont impliqués dans le développement de l’obésité
notamment lorsque l’exposition a lieu pendant le développement fœtal. Des
exemples seront donnés avec les mécanismes probables
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