Atelier limité à 12 personnes.
Atelier cuisine à emporter. Tabliers et fiches recettes fournies.
Eco-responsable : Prévoir des boîtes pour ramener à la maison
Boissons comprises au moment de la dégustation

Renseignements: 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34


Découvrez en vidéo la Cité du Gout sur notre nouvelle chaîne Youtube:

Plan

À l'étal du boucher : veau, bœuf et canard, comment les déguster froids...

Leurs meilleurs conseils et astuces pour apprendre à cuisiner les viandes froides. Du choix sur l'étal, à la préparation, en passant par la cuisson et la conservation. Au menu : quasi de veau, tartare de bœuf, filet de canette au sel marin et fumé maison...
80.00 €

Clôturé
  • Tarif: 80 €/personne
  • Date : Lundi 09 Novembre 2020
  • Horaires : 17 h 30 à 20 h 30
  • Lieu : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie - Cité du Goût et des Saveurs
    Savoie Technolac 17 allée du Lac de Tignes, 73290 LA MOTTE-SERVOLEX
  • Parking gratuit
  • 04 79 69 94 34 / 06 63 46 04 16
  • citedugout73@cma-savoie.fr
Infos pratiques

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CHAMBRE DES METIERS DE LA SAVOIE
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