Atelier limité à 12 personnes.
Atelier cuisine à emporter. Tabliers et fiches recettes fournies.
Eco-responsable : Prévoir des boîtes pour ramener à la maison
Boissons comprises au moment de la dégustation

Renseignements: 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34

Découvrez en vidéo la Cité du Gout sur notre nouvelle chaîne Youtube:


Plan

Déclinaison autour des cucurbitacées

Découvrir différentes façons de préparer les courges quand la saison est là…

-  Réalisation de tartinade à base de courge musquée et noisette sur toast, et sa reine des glaces
- Tagliatelles de courges marinées à l’huile de noix et citron
- Parmentier de potimarron au canard confit et champignons ou mini courges farcies au sarrasin, lard et crème de brebis
- Moelleux chocolat à base de courge butternut

65.00 €

COMPLET
  • Tarif: 65€/personne
  • Date : Samedi 31 Octobre 2020
  • Horaires : 09 h 30 à 12 h 30
  • Lieu : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie - Cité du Goût et des Saveurs
    Savoie Technolac 17 allée du Lac de Tignes, 73290 LA MOTTE-SERVOLEX
  • Parking gratuit
  • 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34
  • citedugout73@cma-savoie.fr
Infos pratiques

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