Détail du programme: 
Réalisation de croissants et pains au chocolat (pétrissage, tourage, détaillage,  fermentation, cuisson).
Pétrissage, fermentation, cuisson de brioche tressée, brioche parisienne.
Fiches recettes fournies
Plan

Viennoiseries maison

Notre boulanger vous donnera toutes les astuces pour réussir vos viennoiseries maison:

Croissants et pains au chocolat

Brioche tressée

Brioche Parisienne

55.00 €

Terminé
  • Tarif: 55€/personne
  • Date : Samedi 24 Octobre 2020
  • Horaires : 9h00 à 12h00
  • Lieu : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie - Cité du Goût et des Saveurs
    Savoie-Technolac 17 allée du Lac de Tignes, 73290 LA MOTTE-SERVOLEX
  • Parking : gratuit
  • 04 79 69 94 34
  • citedugout73@cma-savoie.fr
Infos pratiques

Partager
CHAMBRE DES METIERS DE LA SAVOIE
Avez-vous une question ?

Mis en ligne sur la plateforme Linscription.com