1. Programme de l'événement


    8h30 : Accueil des participants

    Ouverture de la journée et discours (IVSO, Région Occitanie)

    La position des politiques publiques : quel plan d'adaptation du bassin Adour-Garonne sur les territoires viticoles ? (Françoise Goulard, Agence de l'eau Adour-Garonne).

    Quelles réelles évolutions depuis 20 ans sur nos vignobles ? Impacts sur le végétal (Thierry Dufourcq, IFV)


    Les scénarii du futur pour nos vignobles (Frédéric Levrault, expert changement climatique Chambres d'Agriculture)

    Peut-on réduire la sensibilité au changement climatique sans irriguer ? (Jean Christophe Payan, IFV)

    Comment commencer à réduire et compenser nos émissions de carbone à la vigne ? (Christophe Gaviglio, IFV)

    Quels impacts du réchauffement sur les métabolites secondaires des cépages du Sud-Ouest ? (Philippe Pieri, INRA-ISVV)

    Comment s'adaptent-ils à l'étranger ? (Montse Torres, Vignobles Torres)

    Quelles stratégies pour le bassin Sud-ouest face au changement climatique ? (Paul Fabre, IVSO)

    Jamais le vin n'a été aussi bon et la situation aussi grave. Yves Leers, journaliste et auteur du livre "Menace sur le vin, le défi du changement climatique"



    Dégustation

    Lors de cette journée, vous pourrez déguster différents vins sur nos stands de dégustation :
    • Cépages étrangers dernièrement inscrits au catalogue
    • Acidification des vins
    • Réduction d'alcool dans les vins
  1. Inscription aux 5èmes Assises des Vins du Sud-Ouest

    L’IFV Sud-Ouest et l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) vous invitent aux 5èmes Assises des vins du Sud-ouest

    Cette journée est organisée en partenariat avec la Région Occitanie

    1. Terminé
  2. Date et Heure
    1. vendredi 17 janvier 2020 à 08:30
    2. L'activité est close !
  3. Organisateur
  4. Informations pratiques
    Le vendredi 17 janvier 2020 de 08h30 à 14h


    Déjeuner offert

    Venir à l'hôtel de région de Toulouse :


    Renseignements auprès de
    fanny.prezman@vignevin.com
    05 63 33 62 62
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