La Chocolaterie Artisanale des Bauges, à Bellecombe en Bauges créee 1989 par Gérard Lorrain, a été reprise par Frédéric Pellier-Cuit en 2013. Depuis, Il a apporté à cette institution toute sa passion et sa technicité acquise durant 24 années au Fidèle Berger à Annecy. Venez découvrir les secrets de ce Maître Artisan exigeant :
Mousse au chocolat, Fondant, moelleux, la christalisation du chocolat.

Atelier limité à 14 personnes.
Atelier pâtisserie à emporter. Tabliers et fiches recettes fournies.
Eco-responsable : Prévoir des boîtes pour ramener à la maison
Boissons comprises au moment de la dégustation

Renseignements: 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34



Plan

Les grands classiques de la pâtisserie au chocolat

Le monde du Chocolat Venez découvrir les secrets de ce Maître Artisan exigeant : Mousse au chocolat, Fondant, moelleux...
55.00 €

Clôturé
  • Tarif: 55€/personne
  • Date : Vendredi 24 Janvier 2020
  • Horaires : de 17h00 à 20h00
  • Lieu : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie - Cité du Goût et des Saveurs
    Savoie Technolac 17 allée du Lac de Tignes, 73290 LA MOTTE-SERVOLEX
  • Parking gratuit
  • 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34
  • citedugout73@cma-savoie.fr
Infos pratiques

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