Guillaume FERRONI, historien des spiritueux, a poussé ses recherches au travers des siècles passés et a découvert un nouvel univers de spiritueux oubliés qui étaient pourtant communément consommés pendant le siècle des lumières.

Il vous fera découvrir ces produits et leurs histoires surprenantes, leurs origines, et vous pourrez même déguster quelques rééditions qu’il a produit à partir des recettes originales des années 1700.