1. Plongez au cœur de l’Unité de Production Culinaire du CHU

    De la préparation des repas à la mise en assiette avant distribution, découvrez le savoir-faire des équipes qui confectionnent, avec soin, chaque jour 6 600 repas. 

    Des menus variés et adaptés aux besoins des patients, résidents et professionnels, dans un engagement d’une démarche durable.


  2. Plan d'accès
  1. La cuisine centrale 

    de la Cavale Blanche


    Samedi 19 

    et 

    dimanche 20 septembre 2026



    Visite guidée

  2. Inscriptions à partir du
    06/07/2026 au 20/09/2026
  3. Organisateur
    1. VILLE DE BREST
      https://brest.fr/
      contact@mairie-brest.fr
      02 98 00 80 80
  4. Informations pratiques
    Se présenter 10 min avant le début de la visite.

    Pas de sacs volumineux.

    Pas de bijoux pour des raisons d’hygiène.

    Visite réservée aux adultes seuls pour des raisons de sécurité.

    Unité de Production Culinaire
    CHU Brest - hôpital de la Cavale Blanche
    29200 - BREST
  5. Conditions générales