La
ville d’Istres vous invite à un voyage sensoriel unique lors du
Salon du Vin et de la Gastronomie 2025 à travers ses masterclass
autour du vin, de la bière et des spiritueux.
Ces
ateliers sont l’occasion de découvrir les savoir-faire artisanaux,
les techniques de production et les subtilités gustatives qui font
la richesse de nos terroirs.
Chaque
session vous plongera dans l’univers d’un produit, du choix de la
matière première à la dégustation finale, en passant par les
secrets de fabrication.
Vous
pourrez échanger avec des producteurs passionnés et éveiller vos
sens à des expériences gustatives inédites.
Masterclass
VINS et huiles d'olive , avec le Domaine de suriane
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Samedi 8 novembre à 17h
Situé
à Saint-Chamas, au cœur de la Provence, le Domaine de Suriane est
une propriété familiale transmise avec passion depuis quatre
générations. Cette rencontre vous plongera dans l’histoire du
domaine, son terroir singulier et l’authenticité de ses cuvées.
La
présentation sera suivie d’une dégustation
conviviale
:
Trois
vins de fêtes,
élégants et raffinés, parfaits pour sublimer vos moments de
célébration.
Deux
huiles d’olive de caractère :
saveur
d’antan
et
goût
intense
Une
parenthèse gourmande pour découvrir l’alliance subtile entre
vigne et olivier, emblèmes du savoir-faire provençal.
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