2. Dans une atmosphère détendue vous aurez la possibilité de :

    • Mieux comprendre d'où viennent le café et le chocolat.
    • La Cerise et fève
    • La torréfaction
    • Le café de spécialité
    • les différents procédés de préparation du café
    • Tordre le cou aux à priori sur le chocolat et le café, la concentration etc..
    Vous allez préparer un délicieux Moka ! L'atelier a lieu dans la belle salle fermée, en mezzanine au dessus de la boutique de torréfacteur Acapella. Vous serez juste au dessus de l'appareil de torréfaction du café. La formation sera animée par ACAPELLA - Torréfacteur et BARRELLE - Chocolatier.
     
  1. Atelier Découverte / Dégustation Une combinaison sublime Chocolat-Café - COMPLET
    Découvrez la combinaison sublime CHOCOLAT-CAFE.
    Les origines de chacun d'eux, les à prioris, les différents modes de préparation... Et surtout vous préparerez un délicieux moka ! L'atelier est animé par des spécialités du café et du chocolat, l'artisan chocolatier Barelle installé à Blagnac depuis 2017 et le torréfacteur de cafés de spécialité Acapella à Cornebarrieu. Cette initiation à lieu dans la belle salle en mezzanine de la torréfaction Acapella à Cornebarrieu.
    1. 25.00 €
      Terminé
  6. Organisateur
    1. Acapella & Barrelle

      Atelier de découverte et d'initiation autour de la combinaison sublime CHOCOLAT-CAFE. 

      Animé par les spécialistes :

      BARRELLE : chocolatier, glacier de Blagnac.

      ACAPELLA : Torréfacteur de Cornebarrieu.

      Dans un lieu chaleureux, pour un moment détente, d’initiation, de dégustation et de plaisir. Pour tous renseignements complémentaires : Acapella : 05 61 71 23 97

      En savoir +
    2. Contacter l'organisateur
  7. Informations pratiques
    Arrivée à prévoir 10min avant le début de l'animation.


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