Appellation : Bordeaux Supérieur


Millésime : 2015 

 

Terroir : Argilo-Graveleux

 

Cépages : Merlot (70%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (15%)


Âge des vignes : 30-35 ans


Vinification : Traditionnelle en cuves thermorégulées

 

Culture : Raisonnée avec travail au sol


Elevage : 12 mois en barriques de 1 vin 


Elaboration : Avec le concours de Jean-Luc Zuger, propriétaire du Château Malescot Saint-Exupéry, 3ème grand cru classé de Margaux. 


Dégustation 

Robe : Robe rubis soutenue aux nuances sur la cerise bigarreau, limpide et brillante

Nez : Nez de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, cassis) puis de réglisse et d'épices noires

Bouche : En bouche, une attaque d’un bon volume et charnu qui restitue les parfums fruités perçus au nez.  A l’évolution, pour le plus grand plaisir c’est un peu plus étoffé mais sans excès avec une chair fruitée qui prend en charge les tanins.


Température de service : 17-18°C


Alcool en pourcentage : 14 %


Accords mets/vins : Le terroir de Haut-Peyrat vous offre un beau Bordeaux riche et puissant aux notes fruitées. Vous apprécierez ce vin dès à présent ou après quelques années en cave avec des viandes grillées ou cuisinées (bœuf, canard, agneau), des gibiers et plats traditionnels (pot-au-feu, entrecôte à la bordelaise), ou encore un beau plateau de fromages. 


Garde : De 5 à 8 ans


Récompenses : 

- Prix de Vinalies 2017

- Médaille d'Or au concours des Feminalies 2017 

- 88/100 au Guide des Vins (DVE) 2017

- 15,5/20 au Guide Hubert 2017 

Plan

Château HAUT PEYRAT 2015 

Bordeaux Supérieur Rouge - 75cl - vendu en carton de 6 bouteilles

Prix unitaire : 13,90 € la bouteille




83.40 €
Infos pratiques

Frais de transport :

  • 1 - 6 blles : 30 €
  • à partir de 12 blles : GRATUIT

Attention : Livraison UNIQUEMENT en France Métropolitaine. Nous contacter pour toute autre destination

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CHATEAU DE LA RIVIERE
FR / Le vignoble du Château de La Rivière s’étend sur 65 hectares de vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire.

Le Château de La Rivière abrite 8 hectares de carrières de calcaire, idéales pour l’élevage en barriques et la conservation des bouteilles.

L'équipe du Château de La Rivière s'attache à perpétuer la tradition d'excellence des vins nés et élevés sur les terres de La Rivière.

GB / The vineyard of Château de La Rivière extends over 65 hectares of vines planted on a clay-limestone terroir with an underground cellar of 8 hectares of limestone (old-quarries), perfect for barrel ageing and bottle conservation.

The Château de La Rivière team is committed to perpetuating the tradition of excellence of the wines born and raised on the lands of La Rivière.

http://www.chateau-de-la-riviere.com

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