Une soirée jusqu'au bout de la nuit, un spectacle spécial, une déco et un menu prestigieux. Déco et surprises pour l'occasion.
Dîner-spectacle. Nombre de places limité.
La formule comprend :
Le billet spectacle
Menu de la Saint-Sylvestre
Cocktail Kalinka
et Trio amuse-bouche.
Foie gras au
torchon.
Pressé de Saint-Jacques et de rouget, crème de citron
Yuzu
Trou normand.
Filet de bœuf
sauce Porto et moutarde à l’ancienne
accompagné de purée
de topinambours à la truffe et petits légumes confits.
Fromage aoc.
Entremet au
chocolat et à l’orange, salade d’agrumes à la marocaine et nougatine de sésame noir.
Le champagne (une bouteille pour 2)
La soirée dansante