La ville d’Istres vous invite à un voyage sensoriel unique lors du Salon du Vin et de la Gastronomie 2025 à travers ses masterclass autour du vin, de la bière et des spiritueux.

Ces ateliers sont l’occasion de découvrir les savoir-faire artisanaux, les techniques de production et les subtilités gustatives qui font la richesse de nos terroirs.

Chaque session vous plongera dans l’univers d’un produit, du choix de la matière première à la dégustation finale, en passant par les secrets de fabrication.

Vous pourrez échanger avec des producteurs passionnés et éveiller vos sens à des expériences gustatives inédites.

Masterclass bières, avec la brasserie de sulauze

> Dimanche 9 novembre à 14h30

Venez à la rencontre de la Brasserie de Sulauze, brasserie où passion et savoir-faire artisanal se rencontrent pour donner naissance à des bières uniques. Cette masterclass vous propose de découvrir l’histoire de la brasserie et son ancrage local.

La session se poursuivra par une dégustation commentée de plusieurs bières, pour apprécier les arômes, les textures et les particularités de chaque recette.

Une expérience conviviale et pédagogique, idéale pour comprendre l’art de la bière artisanale et éveiller vos sens.