1- Comparer des produits de même dénomination à partir de leur étiquette et mener une analyse comparative de leur composition (nombre d’ingrédients, Additifs, Nature d’ingrédients, Nutriments…), comparer à une recette fait maison (Composition et prix de revient de la recette).


2- Deviner sur une sélection de produits de l’alimentation quotidienne leur teneur en sucres et en matières grasses, échanger sur la composition nutritionnelle.


Public visé
Salariés +++ et étudiants ++  de l'IRFSS Occitanie
Plan

DÉCHIFFRER ET COMPRENDRE  LES ÉTIQUETTES - CHASSE AUX SUCRES ET GRAISSES CACHÉES

Le participant récupère lors de cet atelier les clés pour disposer d’un esprit critique sur la composition des aliments et devenir un consommateur acteur, dans l’objectif de savoir faire des choix alimentaires éclairés en lien avec la préservation de sa santé (et de son budget).

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Temps restant pour s'inscrire

Dates : 06, 13 et 20 octobre 2017

Lieu : IRFSS Occitanie salle E7 (06/10), B8 (13/10), E8 (20/10)

Durée : 1 heure de 11h15 à 12h15

Inscription obligatoire.



Infos pratiques

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